Heute habe ich Tag eins meiner Challenge, Ernährung für 5,-€ am Tag gestartet. Zum Frühstück gab es Rührei mit Bacon, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und 2 Eiern. Die Kosten etwa 1,60 €. Wirklich lecker aber ich habe mich heute auf zwei Mahlzeiten beschränkt und ich muss noch mal schauen wie die Energiebilanz am Ende des Tages aussieht. Zum Frühstück gab es noch einen Kaffee. Und ansonsten für das Trinken tagsüber einfach Leitungswasser.

Zum Abend dann Fussili mit Tomatensauce und Jägerschnitzel nach Ossiart. Also panierte und gebratene Jagdwurst auf Fussili mit Tomatensauce und etwa Parmeganio on top. Für den ersten Tag war das ganz ok, aber ich muss für die nächsten Tage etwas besser planen. Kosten für das Abendessen ca. 2,40 €. Fazit für Tag eins, es fühlt sich etwas nach Junkfood an, aber ich möchte die einfachen Gerichte nicht verurteilen. Was ich auf jeden Fall tuen sollte ist, die Nährwerte mal genauer zu berechnen. Und auch die tatsächlichen Kosten sind an Tag eins noch geschätzt. Also circa 3,60 € für Tag eins. Ich rechne das aber noch Einmal genau nach und aktualisiere den Post eventuell. 😉